• IMG_0883

    Bovetescones

    Alla vill vi kunna njuta av en god frukost eller snabbt, gott och nyttigt mellanmål. Här är ett recept på supergoda bovetescones som vi tror ni kommer älska! Ingredienser:  (2st […]

    Read more »
  • Canard a l’orange

    Ett recept på en jättegod apelsinanka som inte innehåller likör och/eller vin och inte heller vetemjöl. Såsen skulle jag kunna sitta och äta med sked så god den är! Passar utmärkt […]

    Read more »
  • Hasselbackssötpotatis

    Det perfekta tillbehöret som passar till alla typer av kött. Beroende på önskad smak på din potatis kan du välja att göra med orange eller vit sötpotatis, den orangea är sötare. […]

    Read more »
  • IMG_0852

    Krämig zucchinisoppa

    En krämig zucchinisoppa med smak av basilika och oregano. Passar perfekt att äta bara som den är eller med valfri köttsort, på bilden använde vi kalkonbröstfilé men även räkor är […]

    Read more »
  • IMG_4060.JPG

    Chocolate chip cookies

    Vem har sagt att chocolate chip cookies måste vara onyttiga? Här kommer ett enkelt, gott och nyttigt recept på chocolate  chip cookies, bara baka och njut! Ingredienser : ca 15 […]

    Read more »
  • IMG_4630

    Pannkakor

    Här kommer ett recept på lättgjorda och supergoda pannkakor som du kan njuta av med gott samvete! Passar lika bra till stora som små och toppas med fördel med färsk […]

    Read more »
  • Chokladmousse

    Chokladmousse

    Här kommer ett superenkelt recept på en krämig chokladmousse som du kan äta med gott samvete! Den perfekta efterrätten när man inte har tid eller ork att göra något avancerat. […]

    Read more »
  • Vaniljsås

    Vaniljsås

    En supergod och fyllig vaniljsås! Perfekt att toppa efterrätten med   Ingredienser: 250ml kokosmjölk 10g honung 1krm vaniljpulver 5-10 droppar vaniljessens Vatten efter konsistensönskemål   Såhär gör du: 1. Blanda […]

    Read more »
  • Saffran och apelsinskorpor

    Saffransskorpor med mandel och apelsin

    Krispiga saffransskorpor med mandel och apelsin Julen närmar sig och för många av oss är längtan stor efter allt gott som julen medför. För oss med särskilda matvanor bidrar det […]

    Read more »
  • Pulled pork

    Pulled Pork

    Pulled pork (beef, chicken osv) är en rätt som blivit sanslöst populär på sistone! Ofta innehåller dock recepten till pulled pork en massa dolda onyttiga ingredienser och görs dessutom ofta […]

    Read more »
  • image

    Hamburgerbröd

    Ingredienser (6 bröd): 3 ägg 150g kokosmjölk 3msk kokosolja 30g fiberhusk 30g mandelmjöl 60g cassawamjöl 0,5msk bakpulver 3krm himalayasalt   Såhär gör du: Sätt ugnen på 200 grader 1. Blanda […]

    Read more »
  • image

    Cashewsmör

    Ett fantastiskt gott cashewnötssmör på rostade cashewnötter, himalayasalt och rapsolja. Ett riktigt nyttigt och gott nötsmör utan extra tillsatser! I butikerna idag är alla nötsmör bortsett från jordnötssmör väldigt dyra. […]

    Read more »
  • Guacamole

    Guacamole

    Guacamole fri från mejeriprodukter! Nu kan även du som inte tåler mejeri eller av annan anledning inte vill äta mejeriprodukter njuta av en god guacamole som passar perfekt till bland annat tacos! […]

    Read more »
  • Chokladfluff

    Chokladfluff

    En lättgjord och supergod efterrätt som du kan njuta av utan skuldkänslor. Ingredienser: 1 ägg 15g kakaopulver 5g kakaonibbs 10g honung 125g kokosmjölk Såhär gör du: 1. Separera ägget och vispa […]

    Read more »
  • Fluffig chokladkaka

    Glutenfri chokladkaka

    En mjuk chokladkladdkaka helt fri från råg, vete, korn och havre. Ingredienser: 50g Mörk choklad, 80% eller mer 50g smör 1st ägg 30g kokossocker 20g rismjöl 15g cassavamjöl 10g potatismjöl […]

    Read more »
  • image

    Mörk choklad med rostade hasselnötter

    Enkelt, snabbt och supergott! Kakaobönan innehåller rikliga mängder av flavonoler, en sorts fytokemikalier med antioxidativ verkan. Kakaobönan är även rik på mineraler och vitaminer. Chokladet har väldigt låg mängd tillsatt […]

    Read more »
  • IMG_3768

    Glutenfritt mandelbröd

    Ingredienser: 150g kokosmjöl 200g mandelmjöl 1 msk bakpulver 600g ägg (10st L eller 12st S/M) 200g creamed coconut 75g rismjöl 50g potatismjöl 75g cassavamjöl 150g chiafrön   Såhär gör du: […]

    Read more »
  • chokladmums

    Chokladmums med krossade nötter och kokos

    Ingredienser till bottnen: 2-3 msk kaffe (efter smak och önskad konsistens) 1 dl kakao 160g valnötter 12st torkade dadlar En nypa salt 60g cashewnötter Såhär gör du: 1. Mixa valnötterna […]

    Read more »